Rasakan Kelezatan Korea dengan 5 Makanan Tradisional yang Halal
Korea Selatan adalah negara yang terkenal dengan keindahan alamnya, budayanya yang kaya, serta makanan-makanan lezatnya. Bagi para pelancong yang menjalani diet halal, mencari makanan yang sesuai dengan kebutuhan diet dapat menjadi tantangan. Namun, jangan khawatir! Korea Selatan juga memiliki sejumlah makanan khas yang dapat dinikmati oleh wisatawan Muslim. Berikut adalah lima makanan khas Korea yang halal yang patut Anda coba saat berkunjung ke negara ini.
1. Bulgogi
Ini adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Korea yang lezat. Yang terbaik adalah, Anda dapat menemukan versi Bulgogi yang halal di restoran-restoran tertentu di Korea. Rasanya luar biasa dan pasti akan memuaskan selera Anda. Bulgogi adalah hidangan daging sapi panggang yang dimasak dengan saus manis yang terbuat dari gula, kecap, dan bumbu lainnya. Untuk versi halal, Anda dapat mencari restoran yang menggunakan daging sapi halal atau bahkan mencoba alternatif daging non-daging seperti jamur shiitake atau tofu.
Baca Juga :
Makanan Khas Indonesia yang Jarang Diketahui
2. Kimbap
Kimbap adalah seperti saudara tiri sushi Jepang, tetapi dalam bentuk gulungan. Ini adalah makanan yang sangat populer di Korea dan biasanya terdiri dari nasi yang digulung dengan rumput laut yang disajikan dengan berbagai isian seperti telur, sayuran, dan kadang-kadang daging atau ikan. Anda dapat dengan mudah menemukan variasi Kimbap yang halal yang hanya berisi sayuran dan telur, tanpa daging atau alkohol dalam sausnya.
3. Bibimbap
Bibimbap adalah hidangan Korea yang populer dan mudah ditemui di seluruh Korea. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai sayuran segar seperti wortel, selada, dan lobak, yang diberi bumbu saus pedas atau saus kecap. Bibimbap seringkali disajikan dengan potongan telur rebus atau goreng di atasnya. Untuk versi halalnya, Anda dapat meminta untuk tidak ditambahkan daging atau memastikan bahwa daging yang digunakan adalah daging halal.
4. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan Korea yang lezat dan pedas yang terbuat dari mie beras (tteok) yang dimasak bersama dengan saus pedas yang kental. Ini adalah makanan jalanan yang sangat populer di Korea Selatan dan seringkali dijual oleh pedagang kaki lima. Pastikan untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan yang digunakan dalam sausnya untuk memastikan bahwa tteokbokki yang Anda beli adalah versi halal.
Baca juga :
Menguak Sensasi Pedas dalam 5 Makanan Korea yang Menggugah Selera
5. Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah hidangan mie khas Korea yang terkenal dan populer di kalangan penduduk setempat maupun wisatawan. Hidangan ini terdiri dari mie gandum yang lembut dan kenyal. Hidangan mi dengan saus pasta hitam yang khas. Beberapa restoran di Korea menawarkan versi halal Jajangmyeon dengan menggunakan bahan-bahan yang sesuai dengan rekomendasi halal. Rasanya gurih dan lezat.
Selain lima hidangan di atas, masih banyak makanan khas Korea lainnya yang dapat dinikmati oleh wisatawan Muslim yang mencari makanan halal di Korea. Pastikan untuk memeriksa sertifikasi halal jika Anda merasa perlu, dan jangan ragu untuk bertanya kepada pemilik restoran tentang bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan mereka. Dengan semakin banyaknya restoran halal di Korea, pengalaman kuliner Anda di negeri Ginseng ini akan semakin tak terlupakan. Selamat menikmati!
Ikuti