Sumber Vitamin C, Makanan Baik untuk Meningkatkan Kesehatan
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi yang penting dalam tubuh. Selain itu Vitamin C berfungsi membantu memelihara sel-sel maupun memperbaiki sel yang rusak pada tubuh dan mengambil peran dalam menjaga sistem imun.
Sumber Vimtain C sangat beragam, mulai dari sayuran hingga buah-buahan. Mengkonsumsi makanan yang mengandung Vitamin C tinggi dapat menjadi cara untuk menjaga daya tahan tubuh tetap prima.
Baca Juga:
Buah-Buahan yang Mengandung Sumber Vitamin Bagi Tubuh
Untuk tetap menjaga nutrisi harian, pakar kesehatan menganjurkan masyarakat mengkonsumsi berbagai sumber Vitamin C secara teratur. Berikut makanan yang mengandung Vitamin C.
Makanan Mengandung Sumber Vitamin C
Buah-buahan
Jeruk
Dalam satu buah jeruk bisa mengandung 70mg vitamin C yang sudah mencukupi 78% kebutuhan harian.
Leci
Selain memiliki rasa manis dan segar, buah leci menyediakan hampir 7mg vitamin c yang sudah memenuhi kebutuhan harian sebanyak 7,5% per buahnya
Lemon
Kandungan vitamin c pada buat berwarna kuning ini mencukup 83mg vitamin c atau kurang lebih sebanyak 92% pada setiap satu buahnya.
Strawberry
Strawberry mengandung zat gizi seperti flavonoid, folat, antioksidan serta mangan. Dalam 152gram strawberry tersedia 89mg vitamin C atau berkisar 99% yang sudah mencukupi kebutuhan harian.
Baca Juga:
8 Rekomendasi Makanan untuk Diet yang Patut Dicoba
Blackcurrants
Selain mengandung vitamin c blackcurrents juga berfungsi mengurangi kerusakan oksidatif, yang terjadi pada pasien penyakit kronis seperti kanker maupun penyakit jantung. Dalam 56gram blackcurrents mengandung 101mg vitamin c yang cukup memenuhi kebutuhan harian sebanyak 112%.
Sayur-sayuran
Tomat
Tomat mengandung vitamin C sebanyak 23mg per 100gram penyajian. Tomat juga bisa memberikan vitamin yang lebih banyak jika dikonsumsi langsung.
Cabai
Dalam cabai hijau berukutan besar dapat mengandung 109mg vitamin C atau mencukupi 121% kebutuhan harian.
Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang mengandung vitamin C tertinggi ketiga setelah cabai, dengan jumlah 89 miligram per 100 gram penyajian.
Baca Juga:
Kenali Makanan 4 Sehat 5 Sempurna dan Jenis-Jenisnya
Kiwi
Buah ini memiliki kandungan 71mg vitamin C yang sudah memenuhi kebutuhan harian sebanyak 79%.
Paprika Kuning
Mengkonsumsi makanan ini dapat membantu kesehatan mata serta mencegah terjadinya katarak. Dalam paprika matang atau tua mengandung 70gr yang memberikan 137mg vitamin c hingga mencukupi kebutuhan harian hingga 150%.
Pastikan Anda mengkonsumsi makanan yang bervitamin C untuk menjaga kebutuhan harian pada tubuh.
Ikuti: