Pecinta Makanan Jepang, Rekomendasi 5 Hidangan yang Wajib Dicicipi
Indonesia adalah negara yang sangat mencintai berbagai jenis kuliner dari seluruh dunia. Salah satu jenis makanan asing yang telah lama mencuri hati masyarakat Indonesia adalah makanan Jepang. Dengan kombinasi unik rasa, tekstur, dan tampilan yang menarik, makanan Jepang telah menjadi salah satu favorit di berbagai penjuru negeri. Di bawah ini, kami akan mengulas lima makanan Jepang terpopuler yang telah merajai lidah Indonesia.
1. Onigiri
Onigiri ini merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan bekal. Hal ini karena cara makan onigiri dirasa cukup praktis dan bisa langsung dimakan. Seperti namanya nasi kepal, onigiri memang dibuat dengan cara dikepal dengan isian sesuai selera. Kamu bisa mengisi onigiri dengan isian salmon, ayam, telur ikan, tuna mayo. Setelah dikepal onigiri ini dibungkus dengan nori atau rumput laut kering.
Baca Juga :
5 Kuliner Korea yang Sangat Unik untuk Pengembara Kuliner
2. Tempura
Tempura merupakan makanan yang sangat terkenal baik di Jepang ataupun Indonesia. Tempura meruapakan makanan dari aneka seafood yang kemudian dibaluri dengan adonan yang terbuat dari campuran tepung, air dan juga telur. Setelah dibaluri dengan adonan, kamu bisa langsung memasukannya ke dalam minyak panas. Meskipun begitu kamu sebaiknya memasaknya menggunakan api sedang.
3. Sushi
Sushi merupakan makanan khas Jepang yang sangat terkenal. Berbahan dasar nasi, sushi merupakanan makanan yang cukup sederhana. Kamu hanya memerlukan nasi, telur, sayuran seperti mentimun, belut ataupun daging salmon.
Bahan tersebut kemudian digulung dengan nori atau rumput laut panggang di atas anyaman bambu persegi panjang. Setelah berbentuk gulungan, potong sushi dengan ukuran yang bisa langsung dimakan. Jenis sushi pun bermacam-macam, bukan hanya sushi yang digulung dengan nori saja yang terkenal.
4. Sashimi
Sashimi merupakan makanan khas Jepang yang mudah ditemui. Makanan ini merupakan hidangan dari ikan segar yang diiris tipis. Meskipun di Indonesia sendiri memakan ikan segar bukan hal yang wajar, akan tetapi beberapa restoran Jepang yang ada di Indonesia pun memiliki menu sashimi. Jenis ikan yang sering digunakan untuk hidangan ini ialah tuna dan juga Salmon. Meski begitu, beberapa ikan lainnya pun bisa disajikan sebagai bahan membuat sashimi.
Baca Juga :
Rasakan Kelezatan Korea dengan 5 Makanan Tradisional yang Halal
5. Ramen
Ramen juga termasuk makanan khas Jepang yang sangat populer di Indonesia. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu serta berisi daging, ikan dan juga irisan daun bawang. Kaldu pada ramen sendiri ada 4 varian, yaitu shoyu atau kecap, shio atau garam, miso berupa pasta kacang yang telah difermentasi serta tonkotsu atau kuah daging babi. Jika ramen yang halal menggunakam daging sapi.
Makanan Jepang telah meraih popularitas yang besar di Indonesia, dan banyak restoran Jepang yang sukses beroperasi di seluruh negeri. Dengan variasi makanan yang kaya dan cita rasa yang lezat, tidak mengherankan jika makanan Jepang terus menjadi favorit di antara pencinta kuliner Indonesia. Jadi, jika Anda belum mencoba makanan-makanan Jepang ini, pastikan untuk menjajalnya segera dan merasakan kenikmatan kuliner yang autentik dari Negeri Matahari Terbit.
Ikuti