5 Kuliner Korea yang Sangat Unik untuk Pengembara Kuliner

Korea, dengan kekayaan budaya dan kuliner yang unik, menawarkan berbagai macam hidangan yang unik dan ekstrim. Selain makanan tradisional yang lezat seperti bulgogi dan kimchi, Korea juga memiliki beberapa hidangan yang mungkin dianggap ekstrim dan unik oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima kuliner ekstrim dan unik dari Korea.

1. Dalkbal

Sumber Gambar : briliofood.net

Dalkbal adalah hidangan yang populer di Korea dan terdiri dari kaki ayam yang dimasak dalam berbagai bumbu pedas atau gurih. Bagi yang suka pedas, ini adalah hidangan yang harus dicoba. Rasanya sangat menggugah selera dan cocok sebagai teman minum. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan pendamping dalam acara-acara tertentu atau sebagai makanan ringan saat nongkrong bersama teman atau keluarga.

Baca Juga :

Rasakan Kelezatan Korea dengan 5 Makanan Tradisional yang Halal

2. Jokbal

Sumber Gambar : tribunnewswiki.com

Jokbal adalah makanan yang sangat terkenal di Korea Selatan, biasanya dijual pada larut malam. Makanan ini sangat dilarang karena selain mengandung lemak, kandungan kalorinya juga sangat tinggi. Jokbal merupakan hidangan Korea yang berbahan dasar kaki babi. Kaki babi dimasak bersama kecap dan rempah-rempah.

3. Hongeo

Sumber Gambar : merdeka.com

Hongeo adalah ikan skate yang difermentasi selama beberapa bulan, memberikan rasanya yang sangat kuat dan bau yang tajam. Ini adalah hidangan yang paling ekstrim dan unik di Korea, dan hanya disukai oleh mereka yang memiliki selera petualang kuliner yang tinggi.

Hongeo merupakan kuliner khas Korea Selatan yang terbuat dari skates fish (ikan skate) atau sejenis ikan pari. Ikan pari sendiri mempunyai aroma amis karena mengalirkan urinnya melalui asam urat di kulitnya.

4. Sannakji

Sumber Gambar : tribunnewswiki.com

Sannakji adalah hidangan lain yang bisa membuat Anda terkejut. Ini adalah gurita hidup yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan disajikan langsung di atas piring. Gurita tersebut masih bergerak saat Anda mencobanya! Harap hati-hati saat mencicipinya agar tidak tersedak.

Baca Juga :
Makanan Khas Indonesia yang Jarang Diketahui

5. Beondegi, atau belalang sutera

Sumber Gambar : idntimes.com

Beondegi, atau belalang sutera. Ini adalah camilan populer di Korea yang terdiri dari belalang sutera rebus yang dimasak dengan bumbu pedas dan gurih. Meskipun mungkin terdengar menjijikkan, banyak orang di Korea menikmati rasanya yang unik.

Meskipun hidangan-hidangan ini mungkin dianggap ekstrim dan unik oleh beberapa orang, mereka juga merupakan bagian penting dari kekayaan kuliner Korea yang beragam. Jika Anda adalah petualang kuliner sejati, mencoba beberapa hidangan ekstrim ini mungkin akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan selama kunjungan Anda ke Korea. Namun, selalu penting untuk menghormati budaya dan tradisi setempat saat mencoba hidangan baru, dan pastikan Anda siap secara fisik dan emosional untuk tantangan kuliner ini. Selamat mencoba!

Ikuti


Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *