Ini Alasan Buah Kurma Menjadi Buah Istimewa di Bulan Ramadhan
Kandungan dalam buah kurma dapat mengembalikan energi dan mengganti elektrolit yang hilang selama berpuasa. Buah kurma mengandung potassium atau kalium yang bermanfaat mengontrol detak jantung, fungsi otak, mengurangi rasa lelah setelah beraktivitas.
Kurma adalah unsur makanan yang paling baik bagi manusia. Julukannya dalam ilmu sains adalah tambang, karena banyak mengandung mineral. Kandungan gizi satu kilo kurma setara dengan dua kilo daging panggang atau tiga kilo ikan. Selain rasanya manis, ternyata kurma juga punya segudang manfaat untuk orang yang sedang berpuasa.
Kandungan pada buah kurma:
1. Kalori
2. Lemak
3. Karbohidrat
4. Serat
5. Gula
6. Protein
7. Vitamin
8. Zat besi
9. Magnesium
10. Potassium
Baca Juga:
Kroket Kentang, Cemilan Ringan Yang Lezat dan Mudah Dibuat
Beberapa Khasiat pada buah kurma:
1. Mencukupi Kebutuhan Gizi dan Kalori
Sebagian besar kalori kurma dari karbohidrat dan sisanya dari protein. Meski tinggi kalori, kurma mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Dengan kandungan serat di dalam kurma dapat mencegah konstipasi dan membuat gerakan usus besar lebih teratur.
3. Menstabilkan Gula Darah dan Pengganti Gula yang Lebih Sehat
Dengan rasa yang manis, kurma dapat digunakan sebagai pengganti gula putih. Tidak hanya memaniskan, kurma kaya nutrisi, serat dan antioksidan.
Meski masih membutuhkan penelitian, buah kurma dipercaya bisa memperbaiki kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah.
4. Mengganti Elektrolit Tubuh yang Hilang
Dengan kadar potassium yang tinggi yakni salah satu unsur elektrolit yang dibutuhkan tubuh, kurma bermanfaat untuk menguatkan tubuh sekaligus membangun otot dalam tubuh.
5. Mencegah Anemia
Manfaat kurma yang terakhir adalah buah kurma dapat membuat Anda tidak mudah lelah dan pucat karena anemia. Dengan makan kurma tiap hari, kandungan zat besinya akan meningkatkan produksi sel darah merah.
Dan masih banyak lagi kashiat pada buah kurma seperti; Meningkatkan Kesuburan, Melindungi Tubuh dari Peradangan, Mencegah Penyakit Kronis dan lain sebagainya.
Bagaimana, menarik bukan beberapa fakta ilmiah mengenai buah kurma ini? Mengapa berbuka dengan kurma? Kurma mengandung zat gizi yang nyaris lengkap dengan komposisi seimbang meskipun dalam jumlah yang serba sedikit.
Ikuti: