VIRAL! Trend Mixue Ice Cream Tea Di Indonesia
Jakarta – Toko yang menjual es krim ini banyak menarik perhatian masyarakat Indonesia. Pasalnya bukan hanya karena produk yang dijual, melainkan banyaknya toko minuman es krim ini di ruko-ruko kosong setiap tikungan.
Dilansir Food Talk pada 1997, pendiri Mixue yang bernama Zhang Hongchao pada saat kuliah bekerja paruh waktu untuk berjualan es krim serut pada sebuah toko minuman.
Pada saat itu Zhang Hongchao menemukan ide dan juga peluang bisnisnya. Impian itu sangat didukung oleh sang nenek yang memberikan modal uang sebersar 4.000 RMB atau sekira RP 7 Jutaan.
Baca Juga:
VIRAL! Indomie Goreng Ada Nasinya? Ini Tanggapan Warganet
Setelah itu Zhang Hongchao mendirikan toko dan menjual es serut. Produk utama dari toko yang di dirikannya tersebut adalah es serut, es krim, dan smoothie. Toko tersebut diberi nama ‘Cold Stream Shaved Ice’ atau dalam bahasa Indonesia ‘Es Serut Dingin’.
Fakta menarik pada penghasilan Zhang Hongchao saat itu hanya 100 RMB atau Rp 226 ribu per hari.
Bisnis pertamanya ini sayangnya tutup dikarenakan pengaruh musim panas dan dingin. Setelah setahun kemudian, Zhang Hongchao pun mendirikan Toko keduanya yang di beri nama ‘Mixue Bingcheng’.
Resep es krim buatan Zhang Hongchao pun berhasil diterima masyarakat. Berkat hal itu, ‘Mixue Bingcheng’ berkembang pesat. Karena sering kali antrean pembelinya pun panjang, Zhang Hongchao pun mulai membuka waralaba atau franchise.
Mixue Bingcheng mulai masuk ke kawasan Indonesia pada tahun 2020. Di Indonesia, Mixue melalui PT Zhisheng Pacific mulai membuka gerai berekspansi melalui skema waralaba di wilayah Indonesia.
“Snow King” adalah maskot dari Mixue yang berupa manusia salju dengan mahkota, jubah merah dan tongkat es krim.
Saat ini toko Mixue sangat mudah ditemukan disekitar dengan harganya yang murah dan rasanya yang enak. Cocok untuk menemani waktu luang sendiri atau pun berkencan.
Ikuti: