Setiap tahun, berbagai tren baru bermunculan di tengah masyarakat, salah satunya adalah tren kuliner. Kreativitas orang Indonesia dalam menciptakan makanan dan minuman dengan bentuk dan rasa yang unik memang tak ada habisnya. Namun, sayangnya, tidak semua tren makanan ini bisa bertahan lama. Beberapa jenis makanan yang sempat populer dan viral kini justru sudah tak terdengar lagi kabarnya. Mari kita lihat lima kuliner viral yang kini tinggal kenangan.
1. Es Kepal Milo
Es Kepal Milo pertama kali muncul di media sosial dan langsung menarik perhatian, terutama di kalangan remaja. Penjual es kepal Milo pun menjamur di berbagai tempat, dan outlet-outletnya selalu ramai oleh pembeli. Namun, popularitasnya tak bertahan lama, bahkan tidak sampai satu tahun. Salah satu alasan redupnya popularitas es kepal Milo adalah karena cara pembuatannya yang mudah, sehingga banyak orang bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, jajanan ini sempat dikritik oleh ahli kesehatan karena kandungan gula yang tinggi, yang dapat memicu obesitas dan diabetes. Es kepal Milo terdiri dari es batu halus, susu kental manis, Milo kental, Milo bubuk, dan berbagai topping manis lainnya.
2. Pisang Nugget
Pisang Nugget sempat viral pada tahun 2017 dan ramai diperbincangkan di media sosial. Berbeda dengan pisang goreng biasa, pisang nugget menggunakan tepung panir atau tepung roti pada bagian luarnya, mirip dengan nugget daging. Pisang nugget diberi berbagai topping kekinian seperti selai cokelat, keju, Nutella, Ovomaltine, green tea, Oreo, dan KitKat. Namun, tren pisang nugget ini tidak bertahan lama dan kini sudah jarang ditemukan. Sebaliknya, pisang goreng orisinal tetap eksis dan populer hingga saat ini.
Baca Juga: 5 Kuliner Ekstrem Indonesia yang Menantang Selera Petualang
3. Es Krim Pot
Es Krim Pot adalah makanan penutup dengan penyajian yang unik dan kreatif, sempat menarik banyak perhatian. Es krim ini disajikan dalam cup yang menyerupai pot tanaman, dengan topping biscuit crumbs yang mirip tanah, hiasan permen atau jelly berbentuk hewan, dan daun mint di tengahnya. Meskipun tampilannya menarik, tren Es Krim Pot ini tidak bertahan lama dan perlahan kehilangan peminatnya.
4. Odading Mang Oleh
Odading Mang Oleh viral berkat ulasan unik dari Ade Londok yang membuat roti goreng ini heboh diperbincangkan. Odading ini dijual di depan Pasar Kosambi, Bandung, dan saat viral, omzet penjualannya mencapai Rp 10 juta dalam sehari. Namun, kini, popularitasnya sudah menurun dan tidak ada lagi antrian panjang pembeli.
5. Donat Indomie
Donat Indomie adalah jajanan hits yang berawal dari Australia dan kemudian viral di kalangan warganet di Indonesia. Bentuknya yang unik dan tidak seperti mi goreng biasa membuat donat Indomie populer. Warganet ramai-ramai mengunggah foto donat Indomie di media sosial. Namun, seperti tren makanan lainnya, donat Indomie juga tidak bertahan lama dan sekarang sudah sepi peminat.
Bisnis kuliner memang memiliki perputaran yang sangat cepat. Jika tidak berinovasi dengan cepat, makanan yang dulu hits dan banyak dicari bisa dengan mudah tergeser oleh makanan baru. Pelanggan cenderung memilih makanan yang sudah lama dikenal daripada mencoba makanan baru yang belum tentu sesuai dengan selera mereka. Dulu eksis dan banyak dicari, makanan-makanan hits di atas kini sudah sepi peminat.
Ikuti Lainnya:
