Ini adalah manfaat kesehatan dari air kelapa yang perlu Anda ketahui. Air kelapa sudah lama dipercaya memiliki banyak manfaat.
Selain manis alami dan menghidrasi, air kelapa juga mengandung beberapa nutrisi penting seperti mineral. Air kelapa adalah minuman alami yang lezat penuh dengan elektrolit yang bermanfaat bagi jantung Anda, mengontrol gula darah, meningkatkan kesehatan ginjal, dan membuat Anda tetap segar dan terhidrasi setelah berolahraga.
Berikut 7Ā manfaatĀ air kelapaĀ untukĀ kesehatanĀ seperti dikutipĀ dari Healthline.
1. Kaya nutrisi
Kelapa tumbuh di iklim tropis pada pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cocos nucifera, yang secara botani dianggap sebagai buah.
Air kelapa adalah cairan yang terdapat di bagian tengah kelapa muda. Membantu menyehatkan buah. Saat kelapa matang, yang membutuhkan waktu sekitar 10 hingga 12 bulan, sebagian cairan tetap ada, sedangkan sisanya matang menjadi bubur putih kental yang dikenal sebagai daging kelapa.
Air kelapa biasanya berasal dari buah kelapa yang masih muda, berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun dapat juga ditemukan pada buah yang sudah matang. Kelapa hijau sedang menghasilkan sekitar 1/2 hingga 1 cangkir air kelapa. Air kelapa mengandung 94% air dan juga sangat sedikit lemak. Jangan disamakan dengan santan yang dibuat dengan menambahkan air di parutan daging kelapa. Sedangkan santan mengandung sekitar 50% air dan cukup tinggi lemak.
2. Memiliki sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang terbentuk selama metabolisme dalam sel Anda. Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera. Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda mengalami stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit.
Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas.
Satu studi tahun 2012 membahas resistensi insulin pada diet fruktosa tinggi dengan air kelapa. Aktivitas radikal bebas menurun, begitu juga dengan tekanan darah, trigliserida dan kadar insulin.
3. Menurunkan gula darah penderita diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan gula darah dan memperbaiki gejala kesehatan lainnya. Dalam sebuah studi tahun 2015, penderita diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Studi yang sama juga menemukan bahwa air kelapa memiliki hemoglobin A1c yang lebih rendah, menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik.
Sebuah studi tahun 2021 baru-baru ini menemukan bahwa air kelapa menurunkan gula darah. Namun, manfaat gula darah lain dari air kelapa adalah sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
Air kelapa mengandung karbohidrat (yang terurai menjadi gula di dalam tubuh), jadi jika Anda menderita diabetes atau pra-diabetes, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkannya ke dalam diet Anda.
4. Mencegah batu ginjal
theAsianparent
Minum cukup cairan penting untuk mencegah batu ginjal. Meskipun air adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik. Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain berinteraksi membentuk kristal dalam urin Anda. Kristal-kristal ini kemudian dapat membentuk batu-batu kecil. Meskipun beberapa orang lebih rentan daripada yang lain, batu ginjal mempengaruhi sekitar 12 persen populasi dunia.
Dalam sebuah studi tahun 2013, air kelapa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian saluran kemih lainnya. Ini juga mengurangi jumlah kristal dalam urin.
Dalam sebuah studi tahun 2018 terhadap delapan orang, para peneliti menemukan bahwa air kelapa meningkatkan ekskresi kalium, klorida, dan sitrat urin pada orang tanpa batu ginjal, yang berarti air kelapa dapat membantu menyiram sistem dan menjaga risiko batu tetap rendah.
5. UntukĀ kesehatanĀ jantung
Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Dalam sebuah studi tahun 2008, para peneliti memberi makan tikus diet tinggi lemak dan kolesterol. Mereka juga memberi satu kelompok air kelapa dengan dosis tinggi (4 ml per 100 gram berat badan).
Setelah 45 hari, kadar kolesterol dan trigliserida pada kelompok air kelapa menurun begitu pula dengan obat penurun kolesterol statin.
Ingat ini adalah dosis yang sangat tinggi. Dalam istilah manusia, ini setara dengan orang seberat 150 pon (68 kg) yang mengonsumsi 2,7 liter air kelapa per hari. Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan bahwa air kelapa juga dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini.
Salah satu alasan mengapa air kelapa dikaitkan dengan penurunan tekanan darah adalah kandungan potasiumnya yang mengesankan (500 mg potasium dalam 8 ons). Kalium telah terbukti menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau normal.
6. Bermanfaat setelah olahraga berkepanjangan
Air kelapa bisa menjadi minuman yang sempurna untuk memulihkan dan mengganti elektrolit yang hilang saat berolahraga. Elektrolit adalah mineral yang memiliki beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.
Beberapa elektrolit penting adalah kalium, magnesium, natrium dan kalsium. Karena air kelapa mengandung elektrolit seperti potasium dan magnesium, beberapa penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih bermanfaat daripada air untuk hidrasi setelah berolahraga. Faktanya, sebuah studi kecil tahun 2014 di Brazil menemukan bahwa air kelapa meningkatkan kinerja olahraga pada hari yang sangat panas lebih baik daripada air atau minuman olahraga.
7. Sumber hidrasi yang lezat
Air kelapa alami sedikit manis dan memiliki rasa pedas yang lembut. Ini juga cukup rendah kalori dan karbohidrat. Anda dapat menggunakan cairan tropis ini sebagai bahan dasar smoothie, puding biji chia, saus vinaigrette atau sebagai pengganti air putih jika Anda menginginkan rasa manis alami.
FOLLOW US
Tinggalkan Balasan