Makanan Kuliner Khas Bandung yang Lezat di Nikmati
Kota Bandung menjadi tujuan wisata karena memiliki keanekaragaman kuliner yang menarik untuk dicoba. Selain pemandangan dan udara yang sejuk banyak kuliner khas kota Bandung yang patut dicoba
Yuk, intip! berikut adalah jajanan yang terkenal khas kota Bandung.
Baca Juga:
5 Filosofi Makanan Khas Indonesia, Salah Satunya “Olone Dadi Kothong”
1. Serabi
Serabi khas Bandung ini hampir mirip dengan pencake. surabi dibuat dengan cara dibakar diatas tungku dan adonannya lebih tebal.
Anda dapat memilih toping untuk campurannya. Mulai dari toping nangka, coklat keju, coklat, pisang, sosis atau duren.
2. Siomay
Terbuat dari daging ikan dicampur sagu, siomay semakin nikmat dengan bumbu kacang. Siomay adalah salah satu makanan yang sering dijumpai, mulai lingkungan sekolah, perumahan, perkantoran dan di pinggir jalan.
3. Batagor
Batagor singkatan dari bakso tahu goreng yang masih bersaudara dekat dengan siomay. Adonan ikan dan tepung kanji digoreng yang ditambahkan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau.
4. Peuyeum
Peuyeum adalah singkong yang difermentasikan sehingga rasanya menjadi manis, asam dan beralkohol.
5. Colenak
Kepanjangan colenak adalah “dicocol enak”. Modifikasi dari peuyeum, colenak adalah peuyeum yang dibakar diatas arang kemudian diguyur cairan gula merah kental dan diberi parutan kelapa.
Jangan lupa untuk sempatkan diri untuk singgah dan menikmati jajanan lezat tradisional diri wisata kuliner kota Bandung. Anda juga bisa membawa pulang sebagai oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga.
Ikut:
