Makanan Sehat dan Bergizi yang harus Dikonsumsi Setiap Hari
Konsumsi makanan sehat merupakan sebuah kebutuhan dan keharusan agar tubuh tetap sehat. Dengan begitu, tubuh dapat menjalankan aktivitas dengan baik. Makanan yang sehat juga akan membuat fungsi organ tubuh tetap terjaga dengan baik. Pilihan makanan sehat sebenarnya sangatlah banyak.
Makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi yang beragam dan lengkap sesuai dengan kebutuhan tubuh. Gizinya harus lengkap dan memiliki kandungan karbohidrat, protein, vitamin, serat, mineral, lemak, dan air dengan jumlah yang cukup.
Beragam jenis makanan sehat dapat Anda konsumsi untuk memenuhi asupan nutrisi harian Anda. Berikut beberapa makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Ragam makanan sehat dan bergizi saat ini sudah banyak, bahkan mudah saja ditemukan. Berikut ini penjelasan mengenai kriteria untuk makanan sehat dan bergizi yang harus ada dalam konsumsi makanan harian:
Sayuran
Makanan sehat dan bergizi pertama adalah sayuran hijau. Hal ini dikarenakan sayuran hijau memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Berikut beberapa sayuran hijau yang penting untuk kesehatan tubuh:
Baca Juga : Khasiat Air Lemon Bagi Kesehatan Tubuh
Serbaid.com
Brokoli
Sayuran yang satu ini kaya akan serat, kalsium, kalium, folat dan fitonutrien, yaitu senyawa yang berfungsi untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Brokoli juga mengandung antioksidan, vitamin C, dan beta-karoten.
Sayuran berdaun hijau
Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi sayuran hijau, seperti bayam, secara efektif dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Bayam merupakan sumber antioksidan, terutama jika direbus sebentar. Selain itu, bayam juga merupakan sumber nutrisi penting lainnya, seperti vitamin A, B6, C, E, dan K.
Buah-buahan
Selain sayuran, buah-buahan juga sangat penting untuk dikonsumsi karena kaya akan vitamin. Antara lain, jeruk yang tinggi vitamin C, apel yang mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan, alpukat yang tinggi lemak sehat, kalium, dan vitamin C, pisang yang merupakan sumber kalium, serta blueberry dan strawberry yang tinggi serat dan antioksidan serta rendah kalori.
Sumber Nutrisi Selain Sayuran dan Buah-Buahan
Untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan makanan sehat dan bergizi, diperlukan gizi seimbang dan beragam. Berikut beberapa jenis makanan selain sayuran dan buah-buahan yang penting untuk dikonsumsi.
1. Daging dan Telur
Kedua jenis makanan ini kaya akan nutrisi. Daging sapi tanpa lemak adalah sumber protein dan zat besi yang tinggi, sedangkan telur mengandung nutrisi yang lengkap. Antara lain, protein dengan kandungan asam amino esensial dan non esensial lengkap, vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh.
2. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kedua jenis makanan ini merupakan sumber berbagai nutrisi penting, seperti vitamin E dan magnesium. Selain itu, kacang-kacangan juga merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik, terutama jika Anda vegetarian.
3. Ikan dan Makanan Laut Lainnya
Makanan laut seperti ikan merupakan sumber dua nutrisi yang penting bagi tubuh, yaitu asam lemak omega-3 dan yodium. Menurut penelitian, seseorang yang rutin mengonsumsi ikan laut cenderung berumur panjang dan memiliki risiko terkena penyakit jantung lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak rutin mengonsumsi ikan laut.
4. Susu
Susu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi serta kandungan baik lainnya seperti vitamin D, iodium asam folat, dan kalsium. Kalsium yang ada di dalam susu baik untuk pertumbuhan tulang
Ikuti